Au sud de Bordeaux, dans l’Entre-deux-Mers, se trouve une curiosité géologique : une Grotte d’huitres fossiles. Plus précisément, vous la verrez sur la commune de Saint-Croix-du-Mont, sur les berges de la Garonne. Ce site géologique insolite est daté de près de 22 millions d’années. C’est un voyage dans le temps qui vous est proposé. D’autant plus quand on se retourne pour admirer la Garonne en contrebas, difficile d’imaginer le niveau de la mer à cette hauteur !
Je vous conseille le 2H car c’est dans les grottes d’huîtres fossiles ou en terrasse, bénéficiant alors d’un panorama exceptionnel sur la vallée de la Garonne, que vous pouvez dégusterez un verre du fameux nectar de Sainte-Croix-du-Mont accompagné d’une planche de charcuterie, de fromage, de poisson ou autres gourmandises.
